Ingrédients (4 personnes)
- 4 blancs de poulet
- Jus de 2 citrons
- Zeste d’un citron
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de thym
- 1 c. poivre
- 1/2 c. sel de mer
Instructions
- Préchauffer le four à 190 degrés.
- Fouetter ensemble le jus de citron, le zeste de citron, l’ail, le thym, le sel et le poivre et mettre de côté.
- Placer les blancs de poulet dans un plat de cuisson, puis verser le mélange par dessus en prenant soin de bien tout enrober.
- Cuire pendant environ 40 minutes (selon la taille du poulet) jusqu’à ce que le jus soit clair.
Informations nutritionnelles
- Calories : 150
- Protéines : 25 g
- Glucides : 2,5 g
- Lipides : 4 g
